Нежный мусс из белого шоколада, взбитых сливок и слегка припущенного игристого с клубничным компоте из свежей клубники и сахара с бурбонной ванилью, а так же тонкая прослойка классического французского бисквита. Покрываем десерт тонким хрустящим велюром из шоколада и масла какао.
