В обилии корейских техник приготовления дамплингов, мы выбрали текстурную, обжаренную их версию. Внутри фарш на основе растительного мяса, рубленого листа салата, шампиньонов, веган сыра. Сочетаем с контрастным соусом из чили, юзу, кунжутного масла и соевого соуса, а подаем с нашей фирменной пряной капустой с маринадом от капусты кимчхи, битым огурцом и редисом.
